Manfaat Ikan Sembilang Dan Ciri Cirinya

 Ikan sembilang merupakan salah satu spesies yang termasuk dalam kelas Actinopterygii, ordo Siluriformes, dan famili Plotosidae. Dengan nama ilmiah Plotosus canius, ikan ini juga dikenal dengan sebutan Striped Eel-Catfish.

Dalam bahasa Inggris, istilah catfish merujuk pada ikan lele, yang menunjukkan bahwa ikan sembilang memiliki hubungan kekerabatan dengan ikan lele dan keduanya memiliki kumis.

Namun, ikan sembilang ini dapat ditemukan di perairan laut, sehingga sering kali disebut sebagai lele laut oleh masyarakat Indonesia.

Ikan sembilang memiliki bentuk tubuh yang memanjang dengan warna dominan cokelat gelap. Beberapa individu dari spesies ini juga memiliki dua garis putih kecil yang membentang hingga ke bagian kepala.

Panjang tubuh ikan sembilang bervariasi antara 30 hingga 70 sentimeter, tergantung pada jenisnya. Di perairan India, panjang ikan lele laut ini bahkan dapat mencapai 80 hingga 150 sentimeter.

Di bagian kepala, ikan sembilang dilengkapi dengan empat pasang sungut pendek yang berfungsi sebagai alat peraba untuk mendeteksi keberadaan mangsa, terutama pada malam hari dan di lingkungan air yang keruh.

Ikan Sembilang

Perlu diingat untuk berhati-hati saat memegang ikan sembilang, karena terdapat duri di bagian depan sirip punggung dan dadanya.

Di Indonesia, terdapat dua jenis ikan sembilang yang umum dibudidayakan, yaitu sembilang belang hitam putih dan sembilang batu yang hidup di celah-celah batu. Berbeda dengan ikan lele, ikan sembilang memiliki tiga patil, di mana satu patil terletak di bagian punggung dan dua patil lainnya berada di sirip.

Ciri Khusus Ikan Sembilang

Ciri khas lain dari ikan berkumis ini dapat dilihat pada struktur siripnya.

• Sirip punggung kedua, sirip ekor, dan sirip anus terlihat menyatu.Hal ini menyebabkan bentuk tubuh ikan sembilang terlihat memanjang dan tidak bersisik.
• Menurut informasi dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, ketiga patil tersebut menjadikan ikan sembilang sebagai ikan yang beracun.Patilnya mengandung racun yang cukup kuat dan dapat menyebabkan rasa nyeri pada manusia.Selain itu, individu yang terpapar racun sembilang dapat mengalami gejala seperti demam dan detak jantung yang tidak teratur.Apabila Anda mengalami gejala tersebut yang diduga disebabkan oleh racun sembilang, sebaiknya segera konsultasikan ke dokter.Dokter dapat memberikan resep antibiotik dan obat anti-inflamasi untuk mengatasi pembengkakan.

Habitat Ikan Sembilang

• Ikan sembilang dapat ditemukan di laut, muara sungai, laguna, dan perairan payau.
• Ikan ini juga mampu bertahan hidup di perairan pantai, area terumbu karang, hingga laut dangkal yang tidak terlalu luas.
• Ikan yang banyak diburu oleh nelayan Indonesia ini lebih suka bersembunyi secara berkelompok di balik atau di bawah struktur perairan.
• Saat berburu, jumlahnya dapat mencapai puluhan ekor untuk menangkap mangsa secara bersama-sama.
• Selain di Indonesia, ikan sembilang juga dapat ditemukan di perairan Indo-Pasifik dan kepulauan Indo-Australia.
• Penyebarannya bahkan meliputi pantai India, Sri Lanka, Australia, hingga Papua Nugini.
• Ikan dengan nama ilmiah Plotosus canius ini termasuk dalam kategori ikan predator yang memangsa ikan-ikan kecil.
• Selain itu, sembilang juga sering mengonsumsi hewan lain yang hidup di dasar perairan seperti udang, siput, atau cacing.

Manfaat Ikan Sembilang

Menurut informasi dari Instagram Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, ikan sembilang memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Food Chemistry pada tahun 2001 menunjukkan bahwa kandungan gizinya cukup lengkap.Ikan ini tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga mengandung fosfor dan asam lemak omega-3 yang tinggi.Kadar karbohidrat dan lemaknya tergolong rendah, sehingga sangat cocok untuk 

Dengan demikian, kadar lemak dalam tubuh dapat terjaga dengan baik dan tekanan darah dapat diturunkan. Bagi para Moms yang sedang menjalani program diet, ikan sembilang menawarkan berbagai manfaat, antara lain:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Moms yang mengalami hipertensi sebaiknya mempertimbangkan untuk mengonsumsi ikan lele laut ini.Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 yang mengandung DHA dan EPA.Dengan kedua komponen tersebut, konsumsi ikan sembilang diyakini dapat membantu mengatur kadar lemak dalam darah. Ketika terdapat kelebihan lemak, omega-3 akan berperan dalam mengikat dan mengeluarkannya dari tubuh.

2. Mencegah Pembekuan Darah

Manfaat lain dari ikan sembilang dipercaya dapat mengurangi risiko terjadinya pembekuan darah. Hal ini disebabkan oleh adanya jaringan protein dalam lele laut yang mendukung fungsi fibrinogen. Fibrinogen sendiri berperan dalam proses pembentukan benang fibrin yang berfungsi menutup luka.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

Jangan sepelekan kolesterol, terutama jika sudah melebihi batas normal. Kadar kolesterol yang tinggi dapat memicu berbagai masalah kesehatan lainnya, seperti serangan jantung dan stroke. Untuk mengatasinya, Anda dapat mengonsumsi ikan yang kaya akan asam linoleat, termasuk ikan sembilang yang dapat menjadi alternatif sumber protein di rumah.

4. Mendukung Pembentukan Sel-Sel Otak

Asam lemak omega-3 dikenal sebagai asam amino esensial yang sangat penting bagi perkembangan otak. Dengan demikian, mengonsumsi ikan sembilang juga memberikan manfaat yang serupa. Sebagian besar jaringan otak bergantung pada asupan omega-3. Memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dapat mendukung pembentukan jaringan otak dan memaksimalkan perkembangannya. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi minyak ikan yang mengandung omega-3 memiliki daya ingat yang lebih baik dibandingkan dengan yang tidak.

5. Membantu Proses Pencernaan

Manfaat ikan sembilang juga dapat dirasakan oleh sistem pencernaan. Kombinasi vitamin dan mineral dalam ikan lele laut ini mudah dimetabolisme oleh tubuh. Akibatnya, nutrisi tersebut dapat diserap dengan cepat dan digunakan untuk mendukung fungsi setiap organ tubuh.

6. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 dalam ikan sembilang tidak hanya berperan dalam menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol tinggi, tetapi juga mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Omega-3 memiliki peran penting dalam mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan gangguan pembuluh darah.

Share this post